Entrée rapide saumon riccota

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C’est une entrée simple et rapide que je vous propose à base de saumon et de ricotta.. Il est possible d’ajouter d’autres ingrédients comme j’ai pu le constater sur d’autres blogs..

Voici ma version:

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Ingrédients:

1 pâte feuilletée
2 grosses cuillères à soupe de riccota
1 poignée de fromage râpé ( celui de votre choix)
Du saumon
Il est possible d’ajouter des herbes moi j’ai juste poivré

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C
Etalez la pâte sur votre plan et découpez les bords de façon à obtenir un rectangle
Etalez la riccota, et déposez le saumon sur toute la surface.
Parsemez de fromage et poivrez
Roulez  la pâte jusqu’à obtenir un boudin 
Découpez des rondelles assez larges et déposez les sur un plat recouvert de papier cuisson
Enfournez pendant 10 à 12 minutes. Le temps dépendra de votre four.

 

Servir tiède avec de la  salade verte par exemple

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3 réflexions sur « Entrée rapide saumon riccota »

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