Pâte sablée

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Ingrédients:

250g de farine
125g de beurre
125g sucre semoule
1 œuf
1 pincée de sel
Vanille au choix

Préparation:

Travaillez d’abord le sucre avec l’œuf dans une terrine avec le sel. Ajoutez la farine et la vanille. Quand le mélange à l’aspect granuleux du sable, incorporez le beurre en petits morceaux. Pétrir à la main pour obtenir une pâte souple et homogène. Filmez votre pâton et mettez le une heure au réfrigérateur.

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5 réflexions sur « Pâte sablée »

      1. wa fiki baraka Allah merci pour ton gentil commentaire et elle était délicieuse ( je te dirais quand l’article est sur le blog bi idhnilah) c ‘était pour une tarte au citron meringué thé vert

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