Pizza moelleuse au thon

Bon eh bien je ne pouvais pas vous poposer une recette de pâte à pizza sans vous proposer une garniture .. avec la pâte à pizza du billet précédent j’ai réalisé 3 pizzas moelleuses, une au saumon et persillade base crème fraiche, une aux blancs de poulet avec base crème fraîche aussi et enfin celle-ci au thon base tomate !!

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Ingrédients: 

1 pâte à pizzas ici
5 cuillères à soupe de coulis de tomates
une boule de mozzarella râpée
de l’émmental râpé
une petite boîte de thon au naturel
une tomate
1 oignon
une cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sucre en poudre
quelques olives noires

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Emincez l’oignon et faites-le revenir à la poelle.
Pendant ce temps étallez la pâte jusqu’à obtenir un diamètre d’environ 30cm.
Transferez la pâte à pizza dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.
Piquez la pâte avec une fourchette.
Dans un bol mélangez la tomate liquide, le sucre et l’huile d’olive puis étalez le mélange sur la pâte. Parsemez la mozzarella râpé et l’émmental sur la tomate, puis les oignons, le thon, la tomate coupée en rondelles et enfin les olives noires.
Enfournez pendant 20 minutes pour une pizza moelleuse et 25 à 30 minutes pour une pizza croustillante.

Bon appétit !!!

 

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2 réflexions sur « Pizza moelleuse au thon »

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