Cigares façon nems

J'aime trop les nems, et ces cigares sont pour moi une bonne alternative aux nems si jamais on débute, qu'on à du mal à utiliser les feuilles de riz ou si on est pressé tout simplement. Alors je répète que les cigares avec de la feuille de brick sont une bonne alternative ;). La farce… Lire la suite Cigares façon nems

Poulet rôti à la marocaine, au citron confit, olives et cannelle

C'est un plat typique marocain que je partage avec vous aujourd'hui, simple et rapide si vous ne cuisinez pas un poulet fermier qui demande un beaucoup plus long temps de cuisson. Ce plat est l'un des plats les plus  servi lors de mariage orientaux ou lors de la réception d'invité. Il se compose de poulet… Lire la suite Poulet rôti à la marocaine, au citron confit, olives et cannelle

Tagliatelles express aux 3 fromages (à ma façon)

Vous aimez le fromage ? bienvenu ... oui car il s'agit de pates au trois fromages et notamment avec du Rochefort!  Je les fait d'habitude avec du Bresse bleu et je trouve ça plus doux. C'est un plat que j'ai fait en express car j'étais vraiment à la bourre et avec ce qu'il y avait… Lire la suite Tagliatelles express aux 3 fromages (à ma façon)